Святковий салат "Дід Мороз": покроковий рецепт з фото

У метушні новорічних приготувань кожна господиня, перш за все, хоче потішити своїх домашніх і запрошених гостей оригінальним меню, основу якого часто становить різноманітність салатів. Салат" Дід Мороз", який ми пропонуємо вам приготувати, стане чудовою та гідною прикрасою будь-якого новорічного столу.

Технологія приготування

Кілька середніх картоплин відваріть, а потім натріть на крупній тертці. Натерту картоплю викладіть на плоску тарілку у вигляді голови Діда Мороза. Шар злегка присоліть і змастіть майонезом.

Тепер викладіть на нього дрібно порізані крабові палички і теж злегка змастіть майонезом.

Потім на шар крабових паличок необхідно видавити 2-3 зубчики часнику і посипати шаром відварених круто рубаних яєць (4-5 штук) і знову полити невеликою кількістю майонезу.

На яйця викладаємо шар картоплі і вареної тертої моркви, знову змащуємо майонезом. Тепер можна зайнятися прикрасою:

• для шапки – прекрасно підійде дрібно нарізаний червоний перець;
• для особи – яєчний жовток;
• борода, хутро на шапці і помпон – яєчний білок;
• очі – з цією роллю впораються маслини, а крапелька майонезу додасть їм блиску;
• ніс – кружечок вареної моркви.

Ось і все, мілашний салатик готовий, смачного.