Вишневий сік сорту Монморансі довів свою здатність знижувати артеріальний тиск як у людей з граничною гіпертонією, так і тих, чиї показники значно перевищують норму.
Як він працює і що показали дослідження - розповість Час Пік із посиланням на ЗМІ.
За даними health info, регулярне вживання соку з терпкої вишні може стати додатковим, а іноді альтернативним засобом у профілактиці та корекції гіпертонії. І це не просто модний тренд - це твердження має наукове обґрунтування.
Дослідження, проведені в Northumbria University, підтвердили, що терпка вишня сорту Монморансі допомагає знизити тиск як на початкових етапах гіпертонії, так і за більш стійких форм. Склянка соку цього сорту може стати не лише ранковим освіжаючим ритуалом, а й реальною допомогою у боротьбі з гіпертонією.
Причому ефект спостерігається навіть у людей, які вже тривалий час страждають підвищеним тиском. Це означає, що такий сік може бути корисним не тільки як природний додаток до традиційної терапії, але і як профілактика або як спосіб знизити потребу у високих дозах ліків.
Флавоноїди, особливо антоціани, що надають вишні насичено-темний колір, відіграють ключову роль у її впливі на організм. Вони не тільки допомагають знизити тиск, але й сприяють підвищенню рівня "хорошого" холестерину, що додатково знижує ризик інсульту та інфаркту.
Крім антоціанів, вишня містить фенольну та ванілінову кислоти. При досягненні певної концентрації у крові ці речовини забезпечують судинорозширювальну дію, покращуючи кровотік та знижуючи артеріальний тиск.
Може виникнути питання: чому не їсти просто свіжу вишню? Вся справа у дозуванні. Кількість активних речовин у цілісних плодах нестабільна і залежить від сорту, ступеня зрілості та умов зберігання. Хоча кожна склянка соку з концентрату сорту Монморансі містить стандартизовану кількість антоціанів та інших гіпотензивних компонентів.
Слід зазначити, що самолікуванням займатися не можна. При підвищеному тиску все ж таки необхідно звертатися до лікаря.
