Вагомих підстав значного подорожчання гречки немає. Крупи мають обмежений ринок збуту, тому можливе лише незначне зростання, пов'язане з витратами на виробництво.
Про це розповів економіст Олег Пендзин, передає Час Пік з посиланням на українські ЗМІ.
"Наголошую, на крупи немає такого суттєвого зростання попиту, який би й спричинив зростання цін", - розповів Пендзин.
Як зазначається, щодо вартості гречки звучали різні заяви. Зокрема - про те, що цьогорічний урожай менший на 15%, ніж минулого. Однак, все не так погано.
"Наведу вам звичайну арифметику: українець з'їдає на рік лише 3 кг гречки, тобто приблизно 90 тисяч тонн гречки потрібно мати на рік, щоб перекрити усі потреби 30-мільйонного населення України (а справді меншого). Цього року зібрали близько 98 тисяч тонн гречки, тобто наш урожай гречки цього року більший, ніж потрібно для внутрішнього ринку", – обґрунтував економіст формування ціни на крупу.
