В останню декаду березня 2026 року на українському ринку швидко зросла вартість тепличних огірків. Через похмуру та холодну погоду місцеві комбінати суттєво скоротили обсяги збору врожаю, що на тлі високого купівельного попиту призвело до подорожчання овочів на 10% лише за один тиждень.
Про цінову динаміку та причини скорочення пропозиції на ринку нових овочів повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає Час Пік.
За даними експертів, українські виробники відвантажують тепличні огірки у діапазоні від 135 до 175 грн/кг. Крім внутрішніх погодних факторів, ситуацію ускладнює ще й те, що постачання овочів з Туреччини впало до сезонного мінімуму. Це дозволяє місцевим фермерам впевнено підвищувати ціни.
Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, то зараз тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 34% дорожче. Втім, в учасників ринку втішний прогноз: як тільки погода покращає, місцеві теплиці збільшать пропозицію, і ціни можуть піти на спад.
