Ингредиенты
- помидоры
- зеленый лук
- листья щавеля
- сыр
- яйца
- креветки
- чеснок
- майонез
- соль
Для начинки все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать.
Выложить на блюдо в виде тюльпанов, из перьев лука сделать стебли, листики щавеля - это листики.
