Ингредиенты
- 500 г клубники
- 225 г мягкого сливочного сыра (Маскарпоне , Филадельфия )
- 1/2 ст. сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1 упаковка крекеров, дробленых
Вымойте клубнику, уберите плодоножку, вырезать серединку ложкой (выбирайте большие ягоды).
Для начинки: разомните сливочный сыр. Добавить сахарную пудру и ваниль. Взбить все до получения однородной массы.
Залить начинку в клубнику - лучше использовать шприц или мешок. Опустите заполненную область в измельченные крекеры. Оставить десерт в холодильнике.
