Ингредиенты
примерно на 30 штук:
бананы (средние) - 2 шт.,
грецкий орех - 150 -200 г,
миндаль - 150-200 г,
кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.
Этот легкий десерт и очень вкусный, и очень полезный: ведь он состоит только из натуральных ингредиентов!
В блендере измельчите орехи, а затем и бананы - до состояния пюре, хорошо все перемешайте. Масса должна получится такой, чтобы из нее было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если она будет слишком мягкой, то добавьте еще измельченные орехи или, при желании, кокосовой стружки. Скатайте шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в кокосовой стружке и уберите на час-полтора в холодильник, а затем можно подавать.
