Ингредиенты
- Топинамбур - 500 г
- Майонез - 100 г
- лук - 1 головка
- яблоко - 1
- черный перец
- сахар
- уксус - 1 ст. л.
- соль
Хорошо очистить клубни и натереть. Нарезанный лук полить уксусом, добавить в топинамбур, добавить также яблоко и майонез. Положите и другие специи по вкусу. Перемешайте.
