Ингредиенты
- Говядина - 200 г,
- маринованные огурцы - 2 шт.,
- грибы маринованные (шампиньоны) -1 баночка,
- большая морковь - 1 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- майонез,
- соль, перец по вкусу,
- растительное масло.
Мясо нарезать брусочками, обжарить на масле, затем, посолить, поперчить и добавив воды, потушить до готовности. Огурцы и грибы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь слегка обжарить на масле. Все смешать, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат майонезом, дать немного пропитаться. Выложить в корзины и приятного аппетита!
