Ингредиенты
-
фарш куриный крупный - 1 кг -
булка - 200 г -
соль -
перец -
масло сливочное
Булку замочить в теплой воде, выжать и смешать с фаршем. Смесь посолить, поперчить. Сформировать котлеты, положив внутрь кусочек сливочного масла. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить котлеты и поставить в разогретую духовку до 180 г на 30 минут. Проверяйте котлетки, в зависимости от размера они могут приготовиться раньше или позже.
