Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 кабачка, крупно натертого и хорошо дренированного
- 0,75 стакана муки
- 1 столовая ложка порошка для выпечки
- 1 столовая ложка укропа, мелко нарезанного
1.Яйца смешать с цуккини.
2.Добавить просеянную с порошком для выпечки и солью муку.
3.Нагрейте сковороду и залить 1 ч.л. масла или оливкового масла. Положите в нее по 1 ст. л. смеси. Оладьи выпекать в течение 2-3 минут с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета.
4.Можно подавать со сметаной или соусом песто.
