Ингредиенты
- Рыба - 600 г филе
- бекон - от 50 до 100 г
- розмарин - 1 ч.л.
- лук - 1 головка
- перец сладкий - 1 шт.
- перец черный
- соль
Очистить рыбу от кожи и нарезать ее кубиками. Бекон нарезать тонкими ломтиками, лук и перец - тоже. Посыпать рыбу с овощами специями по вкусу и нанизать на шампуры, чередуя рыбу, бекон и овощи. Выпекать на гриле 3-4 минуты с каждой стороны.
