Ингредиенты
- Рыба - 2 филе белой рыбы
- белый перец
- масло
- лимон - 1
- лайм - 1
- уксус яблочный
- 1 ст.л.крахмала
- 1 ст.л.сахара
- соль
Рыбное филе приготовить на пару. Подавать с соусом. Лимонный сок, яблочный уксус, немного сливочного масла и сахар смешивают и нагревают на плите, крахмал растворяют в небольшом количестве воды и непрерывно перемешивая выливают сок для того, чтобы соус загустел.
