Ингредиенты
- 500 мл. кефира
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст. муки
- 2 банана
- 2 мандарина
- 0,5 ч. л. соды (гашеной)
- ванильный сахар по вкусу
К кефиру добавить яйцо, сахар, муку, соду гашенную, ванильный сахар и приготовить тесто по консистенции, как для блинов.
Бананы мелко нарезать, мандарины очистить от шкурки и разделить на дольки.
Выложить фрукты в тесто и выпекать оладьи на небольшом количестве растительного масла.
