Ингредиенты
- Склад: 500 г сиру,
- 1 яйце,
- 1,5 склянки пшеничного борошна,
- 0,25 ст. л. питної соди,
- 30 г вершкового масла,
-
3 ст. л. сметани, сіль за смаком.
.
Спосіб приготування: Беруть розтертий сир, пшеничне борошно, змішане з питною содою і сіллю, яйце і замішують тісто. Скачують з нього валики, обкачують у борошні, розрізають на ромби, укладають на деко, змащене вершковим маслом, і запікають у духовці. Подають на стіл, поливши розтопленим вершковим маслом і сметаною.
