Ингредиенты
- 4 лепешки тортильи
- 8 маленьких или 4 больших куска ветчины
- 2 печеных перца (из банки вполне подойдут), нашинкованные
- горсть тертого сыра
1. Уложить лепешки на стол. Положить в середину 1-2 кусочка ветчины. Посыпать сверху нашинкованным перцем и сыром, оставив 2 см до края. Начиная с одного конца завернуть рулетом. Затем завернуть рулет в фольгу и закрутить края. Можно хранить в холодильнике до 3х дней.
2. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить в духовку (прямо на решетку) и готовить 10-15 минут, пока сыр не расплавится. На последние 5 минут развернуть фольгу, если хотите чтобы снаружи они были хрустящими. Снять фольгу и подавать.
