Ингредиенты: 300 г сметаны, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 0,5 молока, 2 ст. ложки сахара, соль, 100 г растительного масла.
Взбить яйца с солью, сахаром и сметаной. Добавить в муку эту смесь и тщательно вымесить. Если тесто получается густым, разбавляем его теплым молоком.
Жарим блины на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде.
Надеемся, что наши рецепты и советы помогут вам приготовить вкусные блины на Масленицу!
