Празднование Нового года будет стоить украинской семье в среднем 3980 грн, что на 10,7% дороже, чем в прошлом году. Цены на мясные продукты и безалкогольные напитки продемонстрировали стремительный рост.
Сколько будут стоить популярные блюда к Новому году, в частности салат "Оливье", посчитал "Институт аграрной экономики", передает Час Пик.
Расчеты показывают, что приготовление салата "Оливье" из традиционного набора продуктов весом 3 кг будет стоить 406,87 грн. Это на 5,8% дороже по сравнению с прошлым годом.
Больше всего в стоимости блюда добавила колбаса - 180 грн за 0,5 кг, что на 12,5% больше в зависимости от производителя. В то же время овощи существенно подешевели:
- картофель (580 г) стоит 8,50 грн, что на 57,6% меньше, чем в прошлом году;
- морковь (280 г) - 3,18 грн (-62,3%);
- лук (230 г) - 1,75 грн (-58,0%).
Другие ингредиенты подорожали: яйца (6 шт.) - 49,08 грн (+4,8%), зеленый горошек (0,5 кг) - 62,50 грн (+11,5%), консервированные огурцы (200 г) - 43,92 грн (+14,9%), а майонез (350 г) - 57,99 грн (+14,3%).
