Во время новогодних праздников медики советуют во всем знать меру и не переедать.
«Организм человека не привык переваривать пищу ночью, поэтому старайтесь ограничить употребление жирных и жареных блюд, салатов, заправленных майонезом, зато отдайте предпочтение легкой пище - овощным салатам, заправленными растительным маслом, отварной рыбе и фруктам. Кроме того, не стоит употреблять продукты в течение двух-трех или более дней после их приготовления. Салаты лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол, поскольку блюда с майонезной и сливочной заправкой имеют срок годности 2-3 часа», - сказала главный врач Днепропетровского городского Центра здоровья Алла Толчинский.
