Яйца - один из самых доступных и одновременно недооценённых продуктов, который способен творить чудеса с организмом при регулярном употреблении.
По словам диетологов, включение яиц в ежедневный рацион помогает улучшить работу мозга, укрепить иммунитет, поддержать мышцы и даже ускорить похудение.
Специалисты отмечают, что в яйцах содержится большое количество холина - вещества, отвечающего за работу мозга и нервной системы. Он улучшает память, концентрацию и помогает в профилактике возрастных изменений когнитивных функций.
Другой важный компонент - биотин (витамин B7), который делает волосы и ногти крепкими, а кожу - здоровой и упругой. Благодаря высокому содержанию белка (около 6 граммов в одном яйце) продукт помогает мышцам быстрее восстанавливаться после тренировок и повышает общую выносливость.
Яйца богаты лютеином и зеаксантином - антиоксидантами, которые защищают сетчатку глаз от возрастных изменений и снижают риск развития катаракты.
А при употреблении после кардионагрузок яйца помогают активнее сжигать жир и ускоряют обмен веществ, что делает фигуру более подтянутой.
По словам диетолога, яйца могут стать частью здоровой диеты для сердца, особенно если сочетать их с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами. Современные исследования показывают, что умеренное употребление яиц не повышает уровень "плохого" холестерина, а напротив - поддерживает баланс липидов.
Читайте также:
