Для своевременного и качественного обеспечения подразделений, задействованных в рамках антитеррористической операции, индивидуальными и групповыми наборами сухих продуктов, личный состав части Центрального управления продовольственного обеспечения Вооруженных Сил Украины работает в круглосуточном режиме.
Ежесуточно для военнослужащих украинского войска здесь отгружается свыше 2,5 тысячи индивидуальных и более 100 групповых комплектов наборов сухих продуктов.
По словам командира части подполковника Александра Тарасова, по своим энергетическим, вкусовым качествам и ассортиментом наборы сухих продуктов полностью обеспечивают потребность в питании военнослужащего на сутки в условиях ограниченного котлового обеспечения. По составу и калорийности эти наборы опережают аналогичные образцы пайков армий развитых стран и отличаются от пайков, которые были в отечественной армии еще несколько лет назад, ведь в 2013 г. они были усовершенствованы как по форме, так и по содержанию.
«Новые пайки стали сугубо национальным продуктом высокого качества, имеют сроки годности до 2-х лет, - отметил подполковник А.Тарасов, - они малогабаритны, упакованны в полимерные рукава для пищевых продуктов. Этот материал, кстати, в 2 раза дешевле упаковочных материалов предыдущих пайков, позволяет защищать продукты питания от попадания влаги извне и сохраняет питательные и вкусовые свойства продуктов изнутри. В пайке есть завтрак, обед и ужин, что дает возможность военнослужащему правильно распределить продукты в сутки».
В состав пайка входят: мясные и мясо-растительные консервы, галеты, чай, кофе, сахар, мед - все герметично упаковано. Для подразделений специального назначения дополнительно включены черный шоколад, изюм и ментоловые конфеты.
При потребности человека 3500 килокалорий в сутки, индивидуальный набор сухих продуктов составляет 4200 килокалорий.
Стоит отметить, что все продукты проходят тщательную проверку. По органолептическим показателям качества продукты проверяются непосредственно в воинской части, а для определения соответствия физико-химических показателей требованиям действующих стандартов Украины продукты комиссиями отбираются и передаются в санитарно-эпидемиологические отряды на проверку.
«Лишь после получения положительных заключений на соответствие продовольствия государственным стандартам мы проводим комплектацию пайков», - подчеркнул офицер.
