Куриные яйца оказались самым лучшим антистрессовым продуктом. Употребление этого продукта способствует снижению уровня гормона паники - кортизола.
В сети появились публикации об эксперименте американских ученых, которые показал, с помощью каких продуктов можно регулировать уровень стресса, передает Час Пик.
Участников исследования разделили на три группы.
Участники первой группы пополнили свой рацион овсяными хлопьями, а второй - куриными яйцами. Добровольцы из третьей команды составили контрольную группу и не изменяли свой рацион.
В результате выяснилось, что представители второй группы лучше справлялись со стрессовыми ситуациями. Ученые установили, что их надпочечники снижали уровень кортизола за счет быстрой блокировки выбросов адреналина в кровь.
Добровольцы, употреблявшие овсяные хлопья, хуже других справлялись со стрессом. Это объясняется повышением уровня сахара в крови и активной выработкой кортизола.
Таким образом, лучшим, по словам ученых, "антистрессовым" продуктом являются куриные яйца. Также употребление данного продукта способствует снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем.
