Лишние килограммы могут быть связаны не только с количеством потребленной пищи, но и с тем, в какое время суток мы садимся за стол. Оказывается, время приема пищи имеет важное значение, особенно когда речь идет о завтраке.
Все диетологи сходятся во мнении, что сбалансированный завтрак должен содержать и белки, и углеводы - именно такое сочетание обеспечивает организм энергией и поддерживает стабильный уровень сахара в крови в течение дня, передает Час Пик со ссылкой на СМИ.
Организм по-разному перерабатывает белки и углеводы утром из-за колебаний гормонов, чувствительности к инсулину и энергетических потребностей. Диетологи советуют выбирать медленные углеводы и качественные источники белка - яйца, йогурт, рыбу, бобовые, орехи - чтобы поддерживать стабильную энергию и хорошее самочувствие на протяжении всего дня.
Для первого приема пищи рекомендуется выбирать промежуток времени между 7:00 и 10:00 утра. В этот период естественным образом растет уровень кортизола, который подготавливает организм к активности и повышает эффективность использования питательных веществ.
