С одной стороны, макароны можно назвать быстрым источником энергии. Они содержат углеводы, которые помогают восстановить силы, особенно после тяжелого трудового дня или серьезной физической активности. Однако существует и другая сторона: регулярное употребление с жирным соусом приведет к стремительному набору веса.
Что произойдет при частом употреблении макарон и о чем это говорит - расскажет Час Пик со ссылкой на украинские СМИ.
Согласно научным исследованиям, избыток макарон в ежедневном меню часто сочетается с нехваткой важных питательных веществ, в частности кальция, витаминов C и D. Такое питание дополнительно повышает риск развития метаболического синдрома и стать причиной роста АД. Поэтому "сидеть" на одних макаронах - небезопасно.
Более полезной альтернативой считаются цельнозерновые макароны. В них содержится больше клетчатки. Дополнительно они помогают поддерживать чувство сытости, способствуют улучшению работы пищеварительной системы.
Специалисты по питанию советуют взрослым не превышать норму в объеме примерно 120 г сырой пасты за один прием пищи. Желательно также совмещать ее не с тяжелыми сливочными соусами, а с овощами, легкими добавками. Если у вас есть диабет или непереносимость глютена, лучше обратить внимание на овощные альтернативы обычным макаронам - из риса, бобов, киноа.
Стоит отметить, что главный принцип здорового питания заключается в умеренности и разнообразии. Макароны могут быть частью сбалансированного меню, но лучше выбирать более полезные сорта и сочетать их с легкими и питательными гарнирами.
